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豬油分離-離心機油脂分離應用

時間：[2019-09-15 ] 來源(yuan)：遼寧富一瀏覽(lan)977次

      很多人喜歡肥瘦相間的五花肉(rou)，甚至熬得(de)恰到好處的肥肉(rou)，可謂肥而(er)不膩，滿口生香。然而(er)，大家卻都不敢多吃，因為怕胖，也怕不健康。但(dan)現(xian)在有個(ge)好消(xiao)息——據BBC報道(dao)，英國科(ke)學家(jia)在分析(xi)1000種食材后，評選(xuan)出(chu)100種***營養(yang)食物。而在前十大排(pai)行榜上，肥豬肉/豬油居(ju)然(ran)位列(lie)第八，所以至關重要。

研究人員(yuan)稱，肥豬肉(rou)的入(ru)選(xuan)令人驚喜。數據顯示，它比(bi)羊肉(rou)或牛肉(rou)含有更多不飽和脂肪，更加健康。此外，它還能提供(gong)維生素B和礦物質，對(dui)人(ren)體非常有益。

對于(yu)肥(fei)豬肉(rou)獲(huo)得(de)如此高(gao)的評價，很多網友持懷疑態度。但(dan)新加坡營(ying)養師陳(chen)菱曖接受采訪時(shi)表示，豬肉(rou)脂肪(fang)確實含有豐富的油酸，以及60%的單元不(bu)飽(bao)(bao)和脂(zhi)肪(fang)(fang)酸。而(er)單元不(bu)飽(bao)(bao)和脂(zhi)肪(fang)(fang)酸是一種健康(kang)脂(zhi)肪(fang)(fang)，對心腦(nao)血管、皮膚和*********分泌(mi)都有好(hao)處。

另外請注意，科學(xue)家和(he)營養師(shi)所(suo)說(shuo)的(de)肥豬(zhu)肉(rou)，是(shi)未經過(guo)加工(gong)的(de)豬(zhu)肉(rou)脂肪和(he)豬(zhu)油，而不是(shi)市場上經過(guo)再加工(gong)其它豬(zhu)肉(rou)制品。

 

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